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目前黄精是一个倍受关注的中药材品种，黄精的种植前景在未来几年很不错。黄精具有药食两用的特点，黄精性味甘甜，食用爽口。其肉质根状茎肥厚，含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素和多种其他营养成分，生食、炖服既能充饥，又有健身之用，可令人气力倍增、肌肉充盈、骨髓坚强，对身体**有益。黄精根状茎形状有如山芋，山区老百姓常把它当作蔬菜食用。近几年野生的黄精资源越来越少，但黄精由于药用价值被不断的
